Витамин К: использование, дефицит, дозировка, источники пищи и многое другое

Оглавление:

Витамин К: использование, дефицит, дозировка, источники пищи и многое другое
Витамин К: использование, дефицит, дозировка, источники пищи и многое другое
Anonim

Витамин К играет ключевую роль в свертывании крови, предотвращая чрезмерное кровотечение. В отличие от многих других витаминов, витамин К обычно не используется в качестве пищевой добавки.

Витамин К на самом деле представляет собой группу соединений. Наиболее важными из этих соединений являются витамин К1 и витамин К2. Витамин К1 получают из листовой зелени и некоторых других овощей. Витамин К2 представляет собой группу соединений, в основном получаемых из мяса, сыра и яиц и синтезируемых бактериями.

Витамин К1 является основной формой добавки витамина К, доступной в США

Недавно некоторые люди обратились к витамину К2 для лечения остеопороза и потери костной массы, вызванной стероидами, но результаты исследований противоречивы. На данный момент недостаточно данных, чтобы рекомендовать использование витамина К2 при остеопорозе.

Зачем люди принимают витамин К?

Низкий уровень витамина К может повысить риск неконтролируемого кровотечения. В то время как дефицит витамина К редко встречается у взрослых, он очень распространен у новорожденных. Однократная инъекция витамина К для новорожденных является стандартной. Витамин К также используется для противодействия передозировке кумадина, разжижающего кровь.

Несмотря на то, что дефицит витамина К встречается редко, вы можете подвергаться более высокому риску, если:

  • Имеют заболевание, которое влияет на всасывание в пищеварительном тракте, например, болезнь Крона или активную глютеновую болезнь
  • Принимать препараты, препятствующие усвоению витамина К
  • Сильно недоедают
  • Употребление алкоголя в больших количествах

В этих случаях поставщик медицинских услуг может предложить добавки с витамином К.

Использование витамина К при раке, симптомах утренней тошноты, удалении сосудистых звездочек и других состояниях не доказано. Узнайте больше о витаминах k2 и d3, а также о том, в каких продуктах их больше всего.

Сколько витамина К следует принимать?

Рекомендуемое адекватное потребление витамина К, которое вы получаете как из пищи, так и из других источников, приведено ниже. Большинство людей получают достаточное количество витамина К из своего рациона.

Группа

Достаточное потребление

Дети 0-6 месяцев

2 мкг/день
Дети 7-12 месяцев 2,5 мкг/день
Дети 1-3 30 мкг/день
Дети 4-8 55 мкг/день
Дети 9-13 60 мкг/день
Девочки 14-18 75 мкг/день
Женщины от 19 лет 90 мкг/день
Женщины, беременные или кормящие грудью (19-50) 90 мкг/день
Женщины, беременные или кормящие грудью (до 19 лет) 75 мкг/день
Мальчики 14-18 75 мкг/день
Мужчины от 19 лет 120 мкг/день

Не было обнаружено никаких побочных эффектов витамина К, наблюдаемых в тех количествах, которые содержатся в пищевых продуктах или добавках. Однако это не исключает опасности при высоких дозах. Исследователи не установили максимальную безопасную дозу.

Можно ли получить витамин К из продуктов питания?

Хорошие натуральные пищевые источники витамина К включают:

  • Овощи, такие как шпинат, спаржа и брокколи
  • Бобовые, такие как соя

Вы также можете удовлетворить суточную потребность в продуктах с меньшим содержанием витамина К:

  • Яйца
  • Клубника
  • Мясо как печень

Каковы риски приема витамина К?

Побочные эффекты перорального приема витамина К в рекомендуемых дозах возникают редко.

Взаимодействия. Многие лекарства могут нарушать действие витамина К. К ним относятся антациды, препараты для разжижения крови, антибиотики, аспирин и лекарства от рака, судорог, высокого уровня холестерина и другие условия.

Риски. Вы не должны принимать добавки с витамином К, если только ваш лечащий врач не скажет вам об этом. Людям, принимающим кумадин при проблемах с сердцем, нарушениях свертываемости крови или других состояниях, возможно, потребуется внимательно следить за своим питанием, чтобы контролировать количество витамина К, которое они потребляют. Им не следует принимать добавки с витамином К, если это не рекомендовано врачом.

Рекомендуемые:

Интересные статьи
Грипп у детей: как распространяется, причины, симптомы, лечение, профилактика
Подробнее

Грипп у детей: как распространяется, причины, симптомы, лечение, профилактика

Не всегда легко определить, болеет ли ваш ребенок гриппом. Болезнь начинается быстро и протекает интенсивнее, чем простуда. Дети, как правило, чувствуют себя хуже в течение первых 2-3 дней болезни. Симптомы включают: Внезапная выраженная лихорадка до 104 градусов по Фаренгейту Озноб и дрожь от лихорадки Крайняя усталость Головная боль и боли в теле Сухой отрывистый кашель Боль в горле Рвота и боль в животе Некоторые родители ошибочно принимают грипп за к

Плеврит Диагностика & Лечение
Подробнее

Плеврит Диагностика & Лечение

Как диагностируется плеврит? Часто характерная боль при плеврите при вдохе является важной подсказкой для вашего врача. Кроме того, ваш врач будет слушать вашу грудь с помощью стетоскопа, когда вы дышите. Это обследование может выявить шум трения плевры - абразивный звук двух слоев плевры, скользящих друг относительно друга.

Бактериальная пневмония: симптомы, причины, лечение, профилактика
Подробнее

Бактериальная пневмония: симптомы, причины, лечение, профилактика

Бактериальная пневмония – это инфекция легких, вызванная определенными бактериями. Наиболее распространенным является стрептококк (пневмококк), но его могут вызывать и другие бактерии. Если вы молоды и практически здоровы, эти бактерии могут жить в вашем горле, не вызывая никаких проблем.