2024 Автор: Kevin Dyson | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 23:46
Вспомните, когда вы в последний раз ели так много, что чувствовали себя абсолютно сытыми. Вы рвали огромный торт, чтобы отпраздновать день рождения друга? Наелись индейки и сладкого картофеля на День Благодарения? Или вы были дома одни, может быть, в конце тяжелого дня? Что вы чувствовали после этого - просто раздражались, что у вас заболел живот? Или тебя мучило чувство вины или стыда?
Слишком много есть время от времени – это нормально. То же самое и с едой по эмоциональным причинам. «С момента рождения нас кормят едой, вознаграждают едой, поэтому эмоциональная связь с едой нормальна», - говорит Мишель Мэй, доктор медицинских наук, автор книги «Ешь то, что любишь, люби то, что ешь».
Люди, которые компульсивно переедают, могут использовать еду как единственный способ справиться с негативными эмоциями. В результате они часто чувствуют, что их еда выходит из-под контроля. Они думают о еде все время и после еды испытывают чувство вины, стыда или депрессии. «Это сильно отличается от того, что человек чувствует, скажем, после обильного обеда на День Благодарения, - говорит Мэй. «Вы можете чувствовать себя сытым и сожалеть о том, что съели последний кусок пирога, но вас не снедает стыд».
Некоторые люди, которые переедают, имеют клиническое расстройство, называемое компульсивным перееданием (BED). Люди с BED компульсивно съедают большое количество пищи за короткий промежуток времени и после этого испытывают чувство вины или стыда. И делают это часто: не реже одного раза в неделю в течение как минимум 3-х месяцев.
Не каждый, кто переедает, переедает. Вы можете съесть много еды в течение дня, а не все за один присест. И вы можете делать это не регулярно, а только когда чувствуете стресс, одиночество или расстроенность.
С чего все начинается?
В некоторых случаях люди просто переедают по бездумной привычке, например, сидя вечером перед телевизором с пакетом чипсов. Но часто это результат скрытых эмоциональных проблем. Большую роль может сыграть негативный образ тела.
Для многих людей компульсивное переедание является частью цикла, который начинается с ограничительной диеты. Мэй называет это циклом «ешь, покайся, повторяй». Вы можете сесть на диету, потому что плохо себя чувствуете из-за своего веса или размера, но обнаруживаете, что ее слишком сложно придерживаться, особенно если вы используете пищу как средство выживания. В конце концов, вы достигаете предела и набрасываетесь на «запрещенные» продукты, а затем наступает чувство вины и стыда, и ограничения начинаются снова.
Цикл может быть трудно разорвать. «Даже люди, которые говорят, что они не на диете, часто имеют укоренившиеся представления о «хорошей» или «плохой» еде», - говорит Марша Хадналл, президент Green Mountain в Fox Run в Вермонте, центре для женщин, которые борются с перееданием.«Но когда у вас есть вещество, которое по своей природе привлекательно, успокаивающе и утешительно, и вы делаете его запрещенным, оно становится еще более привлекательным».
Могут ли люди быть «зависимы» от еды?
В последние годы пищевая зависимость стала популярной среди некоторых ученых. Эти исследователи говорят, что определенные продукты с высоким содержанием жира, сахара и соли вызывают привыкание, вызывая изменения в мозге, подобные тем, которые вызывают наркотики. Исследования на животных показали, что, например, у крыс, объедающихся сахаром, могут развиться признаки зависимости.
Но идея пищевой зависимости противоречива. Во-первых, стандартное лечение зависимости - это воздержание, а это невозможно с едой. Кроме того, «диета - очень сильный компонент цикла переедания», - говорит Мэй. «С этой точки зрения непродуктивно маркировать определенные продукты как вредные».
Нет никаких сомнений в том, что прием пищи может стимулировать высвобождение химических веществ, вызывающих хорошее самочувствие, в мозгу, говорит Хадналл.«Но это не делает еду вызывающим привыкание веществом. Есть свидетельства того, что на самом деле именно поведение - цикл ограничения/переедания - вызывает признаки зависимости, а не сама еда», - говорит она. Некоторые исследователи даже заявляют, что термин «пищевая зависимость» более точен, чем «пищевая зависимость».
Как мне контролировать компульсивное переедание?
Обратитесь за помощью. Самостоятельно перестать переедать может быть трудно, особенно если речь идет о глубоко укоренившихся эмоциональных проблемах, говорит Робин Б. Канарек, доктор философии, профессор психологии в Университете Тафтса. Работа с консультантом может помочь вам обнаружить психологические триггеры, такие как негативный образ тела, которые могут управлять вашим поведением.
Избегайте ярлыков. «Поймите, что вы не плохой человек, делающий плохие вещи», - говорит Мэй. «Навешивание ярлыков на себя может стать самоисполняющимся пророчеством с точки зрения продолжения цикла».
То же самое касается маркировки пищевых продуктов. «Еда есть еда, она не «хорошая» и не «плохая», - говорит Канарек. «Может быть трудно избавиться от этих глубоко укоренившихся убеждений, но исследования показывают, что если вы едите то, что считаете «плохой» едой, вы, скорее всего, переедите после этого».
Сделайте паузу. Когда вам захочется поесть, сделайте паузу на мгновение и спросите себя: я голоден? «Иногда люди настолько сосредоточены на том, что они хотят съесть, что не останавливаются и не спрашивают себя, почему они хотят есть», - говорит Мэй. Если вы используете еду в качестве инструмента преодоления стресса, вы можете потерять связь с сигналами, сигнализирующими о голоде или сытости, и важно вернуть свое осознание в свое тело.
Измените свое окружение. «Очень часто привычка - это просто поведение, которое происходит на автопилоте», - говорит Хадналл. Внесение изменений в окружающую среду может вернуть ваше внимание к вашему поведению и даст вам возможность принять более целенаправленное решение. Например, Хадналл говорит: «Если вы всегда сидите на определенном стуле, чтобы поесть, переместите его в другое место в комнате или сядьте совсем на другое место».
Поддайтесь тяге – в меру. Запрет на продукты может привести к тому, что вы переедаете их позже. Если вы действительно хотите чего-то, даже если вы не голодны, разрешите себе немного.
Отменить ограничительные диеты. «Переедание и ограничение в еде часто являются двумя сторонами одной медали», - говорит Мэй. «Депривация может быть спусковым крючком для переедания точно так же, как стресс, гнев или тревога».
Рекомендуемые:
Как изменить эмоциональное переедание и переедание
Это был плохой день на работе. Дети капризничали весь день. Вы в стрессе. Как вы с этим справляетесь? Может быть, съев лишний кусок жареной курицы? Или залезть в пакетик с чипсами, сидя перед телевизором? Может быть, прижимаясь к постели контейнером с мороженым и ложкой?
Компульсивное переедание: как остановить его до того, как он начнется
Выздоровление от компульсивного переедания (BED) не происходит сразу. Вы почувствуете, что вам нужно переедать, пока вы восстанавливаетесь. У вас может даже случиться рецидив. Со временем побуждения будут приходить реже, и они могут быть менее требовательными.
Компульсивное переедание: почему в первую очередь нужно лечить психическое здоровье
Компульсивное переедание - это сложное состояние, которое влияет на мозг, а затем на тело. На самом базовом уровне негативные мысли и привычки провоцируют переедание. Это проблема психического здоровья (психологическая). Если вы едите слишком много снова и снова, вы можете сильно набрать вес и вызвать другие проблемы с телом (или физическими проблемами).
Компульсивное переедание: как остановить переедание до того, как оно начнется
Для человека с компульсивным перееданием желание переедать может быть непреодолимым. И хотя первые несколько укусов иногда могут быть приятными, за ними могут быстро последовать стыд, вина и сожаление. Но можно остановить запой до того, как он начнется, или даже после того, как он начался.
Компульсивное переедание: сколько нужно есть, пока вы поправляетесь
Когда вы поправляетесь или выздоравливаете от компульсивного переедания, у вас может возникнуть много вопросов о еде. Своими советами делятся эксперты по расстройствам пищевого поведения Натали Гуарнашелли, зарегистрированный диетолог в Центре лечения расстройств пищевого поведения в Нью-Йорке, и Джастин Рот, зарегистрированный диетолог в Психиатрическом институте штата Нью-Йорк.